En participant en 2009 à l’appel à projets régional Agroalimentaire, l’entreprise tarnaise a réussi une première mondiale. Avec l’aide d’un laboratoire de recherche toulousain elle est parvenue à créer une cacahuète dont les allergènes ont été réduits de 95%, seuil d’un produit hypoallergénique.
Avec les œufs et le lait, la cacahouète est l’un des aliments qui provoque le plus de réactions allergiques ; un problème de taille pour les entreprises du secteur mais aussi pour l’ensemble de l’agroalimentaire car l’arachide rentre dans la composition de nombreux produits alimentaires. Alors que des recherches sont menées dans le monde entier pour parvenir à débarrasser la cacahuète de ses agents allergènes, une entreprise de Midi-Pyrénées vient de trouver la formule magique. La société Soficor-Menguy’s, qui emploie environ 300 personnes entre son usine de Mazamet et son siège administratif de l’Union (31) essayait depuis près de 20 ans de trouver le moyen de rendre la cacahouète inoffensive. Sans succès jusque là. En 2009, pour accélérer ses recherches, elle décide de participer à l’appel à projets Agroalimentaire mis en place par la Région pour innover dans le secteur agroalimentaire. Elle s’adjoint par là même les services et l’expertise d’un laboratoire de l’université Paul Sabatier de Toulouse (Pharmadev). « La fabrication du premier gramme de cacahouète hypoallergénique remonte au mois de février 2013 », se souvient le PDG de l’entreprise Nicolas Cormouls, qui l’a conservé précieusement dans une éprouvette. La route est encore longue avant que ce produit révolutionnaire n’arrive sur le marché mais le plus dur est fait. « Après cette première phase qui nous a permis de produire le premier gramme, il va falloir fabriquer le premier kilo, puis la première tonne… ». Il faudra encore plusieurs années et des essais cliniques pour confirmer que la cacahouète produite est bien hypoallergénique et envisager sa commercialisation « peut-être vers 2020 » poursuit Nicolas Cormouls, mais les perspectives sont prometteuses. En attendant, l’entreprise a d’autres innovations en réserve. « Nous faisons environ 20 % de notre chiffre d’affaires grâce à des innovations », explique-t-il.
Easynov Agroalimentaire
L’objectif de cet appel à projets est d’encourager l’innovation dans l’industrie agroalimentaire régionale en agissant sur plusieurs axes stratégiques : alimentation et santé, alimentation spécifique (adaptée à un âge de la vie ou à certaines allergies par exemple), éco-conception d’emballages, nouveaux produits liés à la gastronomie régionale et nouveaux procédés de fabrication “durable”.
1er employeur de la région avec plus de 100 000 emplois (agriculture et agroalimentaire)
120 produits sous signe de qualité et d’origine (SIQO)
1ère région française pour la surface de culture certifiée en bio
5 milliards d’euros de chiffre d’affaires dont 10 % à l’export
Easynov Économie verte
L’éco-innovation permet de réduire l’impact environnemental de l’activité humaine ou de contribuer à lutter directement contre les pollutions. La Région et l’Ademe ont indentifié trois domaines prioritaires dans le cadre
de l’appel à projets Économie verte :
l’économie circulaire se définit comme un système économique d’échange et de production qui, à tous les stades du cycle de vie des biens et services, vise à augmenter l’efficacité de l’utilisation des ressources et à diminuer l’impact sur l’environnement,
l’eau : traitement et réutilisation de l’eau,
l’énergie : économie d’énergies dans les domaines du bâtiment, des transports ou des procédés industriels, gestion et distribution de l’énergie et production d’énergies renouvelables..
Easynove Économie verte en chiffres
23 projets soutenus depuis 2009
49 PME impliquées
13,4 M€ investis dont 4 M€ d’aides régionales
La filière en chiffres
1 800 entreprises dont les trois quarts ont moins de 10 salariés
15 500 salariés
40% de la production d’électricité de la Région provient d’énergies renouvelables contre 18,9% au niveau national en 2013.
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Plateforme qui vise à simplifier et faciliter les démarches des porteurs de projet et des entreprises. Grâce au Hub Entreprendre Occitanie, les entrepreneurs d’Occitanie ont désormais toutes les clés en main pour mener à bien leurs projets.
Le site participatif « LaRegionCitoyenne.fr » est destiné à favoriser une citoyenneté active pour les habitants d’Occitanie. Les citoyen.ne.s peuvent accéder et participer aux consultations en cours, mettre leurs propositions en débat dans le forum citoyen et transmettre à la Région leurs idées pour l’action régionale.
Une plateforme qui facilite la mise en relation des collégiens, lycéens et étudiants avec les acteurs économiques du territoire. Elle propose un ensemble de services pour te faciliter la découverte du monde professionnel et la recherche de stage.
Vous avez un projet de développement, d’implantation, d’innovation ou d’export ? AD’OCC, l’Agence de Développement Économique d’Occitanie est à votre service.
L’Agence Régionale de la Biodiversité constitue un outil opérationnel de mise en œuvre de la stratégie régionale pour la biodiversité, intervenant dans le domaine des milieux terrestres, des milieux aquatiques continentaux et des milieux marins. Son site Internet vous permet de retrouver la présentation de l’agence, son actualité, ses ressources et un (…)
L’Agence régionale Énergie Climat accompagne les collectivités dans la lutte contre le changement climatique, la réduction de la précarité énergétique et le développement des énergies renouvelables.
L’assemblée des territoires est une instance qui favorise le dialogue et la concertation entre les élus régionaux et les destinataires des dispositifs mis en œuvre.
Les membres du Conseil Régional des Jeunes sont chargés de faire des propositions concrètes, novatrices et qui contribuent à l’évaluation des politiques régionales actuelles.
Le Centre Régional d’Art Contemporain s’ouvre face à la Méditerranée, dans la ville de Sète. Il s’oriente naturellement vers les cultures du "milieu du monde". Il s’inscrit sur les voies de communication artistiques et historiques qui transitent de l’Italie à l’Espagne, du Nord au Sud, de l’Orient à l’Occident.
L’État et la Région ont décidé de mettre en place et de co-animer une Communauté Régionale Éviter - Réduire - Compenser Occitanie (CRERCO), cadre de travail permettant le dialogue et la coproduction rassemblant de l’ordre de 200 structures intéressées par le sujet.
Que tu sois collégien, lycéen, demandeur d’emploi, étudiant, salarié... le « service accompagnement conseils métiers formations » du CRIJ t’accompagne et t’aide dans tes recherches.
Cycl’Op est une plateforme collaborative consacrée à l’économie circulaire en Occitanie. Entreprise, collectivité, association cette, ce site est votre outil : participez pour échanger, vous connaître et partager les ressources disponibles sur l’économie circulaire.
Afin de promouvoir ses sites patrimoniaux, culturels, historiques et favoriser le développement économique des territoires, la Région a créé la collection Grands Sites Occitanie / Sud de France. Les Grands Sites Occitanie / Sud de France.
l’IRQUALIM a pour objet de développer une politique régionale de qualité des produits agricoles et agro-alimentaires par toute action favorisant la mise en oeuvre et la promotion des signes officiels de qualité dans un esprit d’aménagement du territoire.
L’administration Régionale, souhaitant offrir un service public plus en phase avec les usagers et en adéquation avec l’évolution de la société, bouscule un peu les codes et encourage l’innovation, de la conception à la mise en œuvre des politiques publiques.
Et, c’est pourquoi, la Région Occitanie compte au sein de ses services un « Lab’ » composé de quatorze personnes qui œuvrent au quotidien autour de trois grands thèmes : l’innovation citoyenne, l’innovation dans les politiques publiques et l’innovation interne.
C’est le site de référence pour la formation et l’orientation en Occitanie : Être accompagné dans ses démarches d’orientation, s’informer sur les métiers, trouver une formation, financer sa formation, s’informer sur le marché du travail et les métiers, découvrir les conseils pour recruter et gérer les ressources RH,...
Situé au cœur de la Région Occitanie / Pyrénées - Méditerranée, au bord de la Méditerranée, le Musée régional d’art contemporain, installé dans la ville de Sérignan, est un lieu artistique et touristique incontournable.
Occitanie Livre & Lecture a pour objectif de rassembler tous les professionnels pour un développement harmonieux et pérenne de la filière du livre sur notre territoire.
Le portail Open Data collecte et mutualise les données ouvertes des collectivités d’Occitanie, et les met à disposition gratuitement des citoyens, chercheurs, entreprises…
Cette instance a pour but de fédérer la communauté maritime, de la représenter, de permettre la concertation et le travail collaboratif entre les différents acteurs de la mer et du littoral et de faire émerger des projets innovants.
Le portail Patrimoines en Midi-Pyrénées présente la richesse et la diversité des patrimoines de la Région Midi-Pyrénées. Il met à disposition des internautes une base de connaissances sur l’architecture et le mobilier régional.
Vous pratiquez ou souhaitez pratiquer un sport ? Vous représentez un club sportif ? Retrouvez dans le "Portail Sport" un annuaire des clubs, agenda, actus… toute l’info des sports en Occitanie mise à jour par les clubs eux-même.
Ce prix annuel récompense une oeuvre inédite, sur thème libre, écrite en français, dans les catégories "Nouvelle", "Scénario de court-métrage", "Bande-dessinée" et "Chanson".
REALIS propose un accompagnement personnalisé pour les entreprises socialement innovants et économiquement performants, ainsi qu’un centre d’affaires et un centre de ressources (formations, expertises, coaching).
Médiathèque culturelle en ligne d’Occitanie, Ressources patrimoines est un outil mis à disposition par la Région Occitanie pour les publics intéressés par le patrimoine.
Créé et organisé par la Région Occitanie, Le Salon Régional de l’Agriculture est le plus grand marché d’Occitanie, avec une large présentation de la diversité des produits de qualité, des spécialités traditionnelles et des savoir-faire agricoles emblématiques de la région.
Sud de France Développement est une société anonyme d’économie mixte œuvrant pour la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée. Ses deux missions principales sont la promotion de la marque et des destinations Sud de France ainsi que l’accompagnement des entreprises du Languedoc-Roussillon notamment à l’export.
Où aller, que faire, que voir : plein d’idées de sorties, de loisirs, de lieux à découvrir pour votre temps libre et vos vacances, selon vos envies du moment.
