Rencontres de l'Appro'ximité 2022

Infos pratiques

Maison de Ma Région à Millau 

Date : Lundi 11 avril 2022

Horaire : 9 h 45 à 17h

Adresse : Maison de la Région de Millau Place de la Capelle
12100 Millau (Aveyron)
millau

Téléphone : 05 61 39 68 12

Site web : https://www.facebook.com/maisonregionmillau/

Description

Le salon professionnel des circuits courts pour vendre et acheter local.
Cet évènement est coorganisé par l’APABA et la Chambre d’Agriculture de l’Aveyron. Cette opération s’inscrit dans le cadre du Plan Alimentaire Territorial.

Programme :
9h45 : Accueil et mot de bienvenue
10h-12h : Table-ronde : « Arriver aux objectifs de la loi Egalim avec des produits de qualité locaux : c’est possible ! » avec des témoignages d’élus, de cuisinier et de producteurs. »
12h : Repas concocté par la Cuisine centrale de Millau
13h15 : Café témoignages « approvisionner localement mon établissement ; c’est possible » avec les témoignages d’un artisan, d’un épicier et d’un restaurateur.
14h00-17h : Food dating / l’occasion de débuter de nouvelles relations commerciales pour les artisans, gérants d’épicerie, professionnels de la restauration en allant à la découverte des produits sur les stands des agriculteurs locaux.

Informations et renseignements :
Lisa Spetz : alimentation@aveyron-bio.fr - 06 98 72 88 00
Manon Lilas : manon.lilas@aveyron.chambragri.fr - 06 07 15 87 70

Evénement ayant reçu le soutien de la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée

Organisation

APABA et Chambre d'Agriculture de l'Aveyron

Adresse : Place de la Capelle, 12100 Millau

Téléphone : 06 98 72 88 00 ( Lis