La campagne de recrutement 2026 - 2027 est toujours en cours.
Depuis 2017, la Région Occitanie/Pyrénées-Méditerranée s’est engagée, en qualité d’employeur, à recruter des jeunes apprenti·e·s au sein de ses services. Depuis cette date, elle a accueilli plus de 401 apprenti·e·s.
La Région poursuit son engagement pour l’apprentissage et pour l’année 2026 - 2027, elle propose 62 postes d’apprenti·e·s.
Les contrats de professionnalisation ne peuvent pas être conclus par des collectivités territoriales.
Pour chaque offre, une formation a été pré-identifiée. Si votre formation n’est pas mentionnée mais reste en adéquation avec le profil recherché, vous pouvez postuler.
Il vous est demandé de préciser dans votre candidature :
Le diplôme préparé
L’établissement de formation
Les candidatures (lettre de motivation + CV) sont à adresser à Madame la Présidente du Conseil Régional – Direction de l’Administration et du Pilotage des Ressources Humaines.
Les candidats possédant une Reconnaissance en Qualité de Travailleur Handicapé sont également invités à postuler et à préciser leur situation dans leur candidature.
Les postes sont à pourvoir pour la rentrée 2026.
Précisions sur le contrat d’apprentissage
Les apprenti·e·s devront être âgé·e·s de 16 à 29 ans révolus au moment de la signature du contrat.
Le contrat peut être étendu aux jeunes âgés de 15 ans, dès lors qu’ils ont achevé leur premier cycle d’enseignement secondaire et atteignent l’âge de 15 ans avant la fin de l’année civile.
Il n’y a aucune limite d’âge pour :
les personnes possédant une Reconnaissance en Qualité de Travailleur Handicapé,
l’apprenti qui envisage de créer ou reprendre une entreprise supposant l’obtention d’un diplôme (exemple : dispositif d’aide individualisée Acre, Nacre ou Cape),
l’apprenti inscrit en tant que sportif de haut niveau,
l’apprenti n’obtenant pas le diplôme ou le titre professionnel visé. Dans ce cas, l’apprentissage pourra être prolongé pour 1 an maximum avec un nouveau contrat chez un autre employeur.
La durée du contrat d’apprentissage est celle du cycle de formation qui fait l’objet du contrat. Cette durée peut varier de 6 mois à 3 ans.
La rémunération, règlementairement fixée, varie en fonction de l’âge, de l’ancienneté dans le contrat et du diplôme préparé.
Liste des offres
Mise à jour au 1er Octobre 2026
Directions ou Lycées, CREPS, ERM
Localisation
Département
Métier préparé
Niveau
Intitulé du diplôme
Profil de poste
Lycée Louise Michel
Narbonne
11
Cuisinier.ère
NIVEAU 3
CAP Cuisine
Lycée Ferdinand Foch
Rodez
12
Cuisinier.ère
NIVEAU 3
CAP Cuisine
Lycée Geneviève Anthonioz-de-Gaulle
Milhaud
30
Cuisinier.ère
NIVEAU 3
CAP Cuisine
Lycée Jacques Prévert
Saint-Christol-les-Ales
30
Cuisinier.ère
NIVEAU 3
CAP Cuisine
CREPS
Toulouse
31
Jardinier.ère Paysagiste
NIVEAU 3
CAPA Jardinier Paysager
Lycée d’Artagnan
Nogaro
32
Electricien.ne
NIVEAU 3
CAP Electricien
Lycée Simone Veil
Gignac
34
Agent.e d’entretien
NIVEAU 3
TITRE PRO Agent de Propreté et d’Hygiène ou CAP Agent de Propreté et d’Hygiène ou CAP Agent Machiniste
Lycée Joseph Vallot
Lodève
34
Cuisinier.ère
NIVEAU 3
CAP Cuisine
Lycée Jean Mermoz
Montpellier
34
Cuisinier.ère
NIVEAU 3
CAP PSR
Lycée Marc Bloch
Sérignan
34
Cuisinier.ère
NIVEAU 3
CAP Cuisine
CREPS Montpellier - Font Romeu
Font Romeu
66
Cuisinier.ère
NIVEAUX 3 ou 4
CAP Cuisine ou BP Arts de la Cuisine ou BAC PRO Cuisine
Lycée Alfred Sauvy
Villelongue-dels-Monts
66
Agent.e d’entretien
NIVEAU 3
TITRE PRO Agent de Propreté et d’Hygiène ou CAP Agent de Propreté et d’Hygiène ou CAP Agent Machiniste
Lycée le Sidobre
Castres
81
Agent.e en Maintenance Bâtiment
NIVEAU 3
CAP Intervention en maintenance technique du batiment
Direction de la Santé, des Solidarités et du Logement
Montpellier
34
Assistant.e Chef.fe de projet
NIVEAU 5
BTS SAM
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