Depuis 2016, l’Occitanie affiche un cap clair : aider les producteurs à mieux produire pour mieux nourrir les habitants. En dix ans, le budget régional consacré à l’agriculture a doublé. Le futur Pacte pour la Souveraineté Alimentaire a pour ambition d’augmenter la capacité de production et de protéger les habitants et les territoires des crises actuelles et à venir.
Dermatose nodulaire contagieuse, catastrophes naturelles… Depuis plusieurs années, les producteurs d’Occitanie font face à des crises climatiques et économiques à répétition. À chaque épisode, la Région se mobilise avec des aides et des dispositifs exceptionnels, pour défendre les filières et soutenir les professionnels.
Au-delà de l’urgence, l’Occitanie maintient un engagement contant envers celles et ceux qui nous nourrissent. Avec 1,63 milliard d’euros - dont 750 millions de fonds européens - consacrés depuis 2016, elle est la région qui investit le plus pour son agriculture.
Prévu pour l’été 2026, le Pacte régional pour la Souveraineté Alimentaire renforcera cet accompagnement pour permettre aux agriculteurs de produire de façon durable, de vivre dignement de leurs métiers, tout en préservant notre modèle agricole.
Dans un monde instable, nous ne pouvons pas accepter de dépendre des importations pendant que nos agriculteurs peinent à vivre de leur travail. C’est pourquoi l’Occitanie fait le choix d’une agriculture forte, productive et durable, qui nourrit sa population et fait vivre ses territoires.
Carole Delga, Présidente de la Région Occitanie
Bon à savoir
L’Occitanie à Paris
Nos producteurs vous donnent rendez-vous au stand Occitanie du Salon international de l’agriculture
Une occasion unique pour les visiteurs d’aller à la rencontre des producteurs locaux, dans un cadre ludique et convivial ; et pour les professionnels de valoriser la richesse et la diversité de leurs produits.
Protéger les producteurs et notre modèle agricole
Le mégafeu des Corbières de l’été 2025 a fortement impacté les vignes audoises
Les faits sont là : l’Occitanie est la région la plus exposée aux sécheresses, incendies et inondations. Afin d’anticiper plutôt que subir ces aléas climatiques, elle a adopté en novembre 2025 une nouvelle feuille de route pour préparer l’avenir, Occitanie Résiliente. De cette ambition, découle le Pacte régional pour la Souveraineté Alimentaire, dont la mise en œuvre est prévue à l’été 2026.
Co-construit avec les syndicats agricoles, présenté auprès des professionnels [1], et enrichi de contributions citoyennes en janvier dernier, le Pacte régional vise à répondre à deux défis que doivent relever les professionnels : la production et la transformation, avec en ligne de mire la création d’emplois et de valeur ajoutée localement.
Avec la Foncière agricole régionale, l’Occitanie facilite l’installation des agriculteurs
Dès 2026, 16 millions d’euros seront mobilisés pour soutenir les investissements dans les exploitations, renforcer le soutien aux entreprises agroalimentaires avec des bonifications pour celles qui transforment des matières premières locales, mettre en place des contrats d’objectifs de production avec les filières, ou encore financer des projets hydrauliques.
Dans un contexte de changement climatique, la sécurisation des apports en eau sera également essentielle, notamment pour répondre aux besoins des agricultrices et des agriculteurs qui n’ont plus les moyens d’assurer la pérennité de leurs cultures par manque d’eau.
Défendre nos produits et nos savoir-faire
Offrir de nouvelles perspectives au secteur agricole, un enjeu majeur du Pacte régional
Garder la valeur ajoutée sur notre territoire est aussi un moyen de préserver l’emploi local. Dans le cadre du Pacte régional pour la Souveraineté Alimentaire, la Région renouvelle donc son appui aux projets de filières portés par les coopératives. Elle renforce aussi son soutien aux entreprises agroalimentaires qui font le choix de transformer sur place les produits locaux.
En parallèle, de nouveaux débouchés (élargissement de la plateforme Occit’Alim, programme européen Lait et Fruits à l’École) seront proposés aux producteurs, afin de les aider à augmenter leurs revenus.
En Occitanie, on veut que les habitants mangent sainement et que les producteurs soient rémunérés de façon équitable
La grande distribution sera mobilisée pour garantir aux professionnels une rémunération plus équitable. Afin d’ouvrir de nouvelles perspectives, un dispositif d’aide à l’export valorisera par ailleurs les produits locaux à l’international.
Enfin, dans le cadre de la future PAC 2028-2034, l’Occitanie plaide pour une augmentation des moyens alloués à l’agriculture régionale, plus adaptée aux spécificités et à sa forte exposition aux crises. « Dans le contexte international que nous connaissons, nous devons défendre nos produits et nos savoir-faire face aux menaces », affirme Carole Delga.
Crises agricoles en Occitanie : une mobilisation sans relâche
La succession inédite de crises climatiques (inondations, gel, grêle, épisodes de sécheresse et incendies dans l’Aude…) et d’épizooties (dermatose nodulaire en décembre) a fragilisé nos producteurs. Avances remboursables, aides d’urgence, soutien à la trésorerie, l’Occitanie a toujours été à leurs côtés pour les aider à traverser ces épreuves.
Retour sur l’épizootie de dermatose nodulaire contagieuse (DNC) :
5 départements d’Occitanie touchés par des foyers de DNC,
Interpellation immédiate du gouvernement pour que les agriculteurs soient associés à la mise en œuvre du protocole sanitaire,
Soutien à la création d’un comité scientifique réunissant professionnels et chercheurs,
Aide d’urgence au repeuplement des cheptels de 300 000 €,
Garantie emprunt FOSTER et interpellation du système bancaire pour des prêts à taux zéro.
[1] Fin 2025, la Région est allée à la rencontre du monde agricole lors d’une tournée organisée dans tous les départements d’Occitanie, pour recueillir les attentes des producteurs et leur présenter la démarche du Pacte régional.
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Plateforme qui vise à simplifier et faciliter les démarches des porteurs de projet et des entreprises. Grâce au Hub Entreprendre Occitanie, les entrepreneurs d’Occitanie ont désormais toutes les clés en main pour mener à bien leurs projets.
Le site participatif « LaRegionCitoyenne.fr » est destiné à favoriser une citoyenneté active pour les habitants d’Occitanie. Les citoyen.ne.s peuvent accéder et participer aux consultations en cours, mettre leurs propositions en débat dans le forum citoyen et transmettre à la Région leurs idées pour l’action régionale.
Une plateforme qui facilite la mise en relation des collégiens, lycéens et étudiants avec les acteurs économiques du territoire. Elle propose un ensemble de services pour te faciliter la découverte du monde professionnel et la recherche de stage.
Vous avez un projet de développement, d’implantation, d’innovation ou d’export ? AD’OCC, l’Agence de Développement Économique d’Occitanie est à votre service.
L’Agence Régionale de la Biodiversité constitue un outil opérationnel de mise en œuvre de la stratégie régionale pour la biodiversité, intervenant dans le domaine des milieux terrestres, des milieux aquatiques continentaux et des milieux marins. Son site Internet vous permet de retrouver la présentation de l’agence, son actualité, ses ressources et un (…)
L’Agence régionale Énergie Climat accompagne les collectivités dans la lutte contre le changement climatique, la réduction de la précarité énergétique et le développement des énergies renouvelables.
L’assemblée des territoires est une instance qui favorise le dialogue et la concertation entre les élus régionaux et les destinataires des dispositifs mis en œuvre.
Les membres du Conseil Régional des Jeunes sont chargés de faire des propositions concrètes, novatrices et qui contribuent à l’évaluation des politiques régionales actuelles.
Le Centre Régional d’Art Contemporain s’ouvre face à la Méditerranée, dans la ville de Sète. Il s’oriente naturellement vers les cultures du "milieu du monde". Il s’inscrit sur les voies de communication artistiques et historiques qui transitent de l’Italie à l’Espagne, du Nord au Sud, de l’Orient à l’Occident.
L’État et la Région ont décidé de mettre en place et de co-animer une Communauté Régionale Éviter - Réduire - Compenser Occitanie (CRERCO), cadre de travail permettant le dialogue et la coproduction rassemblant de l’ordre de 200 structures intéressées par le sujet.
Que tu sois collégien, lycéen, demandeur d’emploi, étudiant, salarié... le « service accompagnement conseils métiers formations » du CRIJ t’accompagne et t’aide dans tes recherches.
Cycl’Op est une plateforme collaborative consacrée à l’économie circulaire en Occitanie. Entreprise, collectivité, association cette, ce site est votre outil : participez pour échanger, vous connaître et partager les ressources disponibles sur l’économie circulaire.
Afin de promouvoir ses sites patrimoniaux, culturels, historiques et favoriser le développement économique des territoires, la Région a créé la collection Grands Sites Occitanie / Sud de France. Les Grands Sites Occitanie / Sud de France.
l’IRQUALIM a pour objet de développer une politique régionale de qualité des produits agricoles et agro-alimentaires par toute action favorisant la mise en oeuvre et la promotion des signes officiels de qualité dans un esprit d’aménagement du territoire.
L’administration Régionale, souhaitant offrir un service public plus en phase avec les usagers et en adéquation avec l’évolution de la société, bouscule un peu les codes et encourage l’innovation, de la conception à la mise en œuvre des politiques publiques.
Et, c’est pourquoi, la Région Occitanie compte au sein de ses services un « Lab’ » composé de quatorze personnes qui œuvrent au quotidien autour de trois grands thèmes : l’innovation citoyenne, l’innovation dans les politiques publiques et l’innovation interne.
C’est le site de référence pour la formation et l’orientation en Occitanie : Être accompagné dans ses démarches d’orientation, s’informer sur les métiers, trouver une formation, financer sa formation, s’informer sur le marché du travail et les métiers, découvrir les conseils pour recruter et gérer les ressources RH,...
Situé au cœur de la Région Occitanie / Pyrénées - Méditerranée, au bord de la Méditerranée, le Musée régional d’art contemporain, installé dans la ville de Sérignan, est un lieu artistique et touristique incontournable.
Occitanie Livre & Lecture a pour objectif de rassembler tous les professionnels pour un développement harmonieux et pérenne de la filière du livre sur notre territoire.
Le portail Open Data collecte et mutualise les données ouvertes des collectivités d’Occitanie, et les met à disposition gratuitement des citoyens, chercheurs, entreprises…
Cette instance a pour but de fédérer la communauté maritime, de la représenter, de permettre la concertation et le travail collaboratif entre les différents acteurs de la mer et du littoral et de faire émerger des projets innovants.
Le portail Patrimoines en Midi-Pyrénées présente la richesse et la diversité des patrimoines de la Région Midi-Pyrénées. Il met à disposition des internautes une base de connaissances sur l’architecture et le mobilier régional.
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REALIS propose un accompagnement personnalisé pour les entreprises socialement innovants et économiquement performants, ainsi qu’un centre d’affaires et un centre de ressources (formations, expertises, coaching).
Médiathèque culturelle en ligne d’Occitanie, Ressources patrimoines est un outil mis à disposition par la Région Occitanie pour les publics intéressés par le patrimoine.
Créé et organisé par la Région Occitanie, Le Salon Régional de l’Agriculture est le plus grand marché d’Occitanie, avec une large présentation de la diversité des produits de qualité, des spécialités traditionnelles et des savoir-faire agricoles emblématiques de la région.
Sud de France Développement est une société anonyme d’économie mixte œuvrant pour la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée. Ses deux missions principales sont la promotion de la marque et des destinations Sud de France ainsi que l’accompagnement des entreprises du Languedoc-Roussillon notamment à l’export.
Où aller, que faire, que voir : plein d’idées de sorties, de loisirs, de lieux à découvrir pour votre temps libre et vos vacances, selon vos envies du moment.
