Marché des saveurs et des producteurs d’Occitanie à Nîmes le 2 decembre

N’oubliez pas votre panier pour faire le plein de cadeaux gourmands pour noël à la Maison de Ma Région au 3 place des arènes à Nîmes.
Ce moment unique à l’approche des fêtes permettra aussi d’échanger avec les producteurs locaux sur leur métier, techniques de fabrication…
Thomas Clament, Chef et membre de l’académie culinaire de France présentera une recette pour régaler les papilles, il confiera quelques secrets sur la réalisation d’une bûchette au chocolat noir et marrons.

Nous aurons le plaisir d’accueillir les producteurs suivants :

BRASSERIE DE LA CAVE
Fabricant de bières : dont la bière de MINES (bière au riz de camargues) et nimonade (limonade bio).

EUGENE BRUNEL : Tapenade noire, verte, velours de tomates, olives Picholine, Coffrets de Noël.

Praline à l’ancienne : pralines déclinées sous plusieurs recettes différentes originales (amandes, piment doux, fleur de sel…)

Mas D’espiard-Histoires d’A : soupes diverses et variées )butternut châtaignes,soupe patates douces curry-coco-gingembre), confiture abricots, confiture cerises, purée de pommes roses, jus abricots orangered, nectar de cerises.

Miellerie de Clairan : variétés de miels, 4 sortes de pains d’épices, des nougats blancs et noirs…

Le Domaine Antoine Armanet : jeune vigneron de 23 ans, il présentera 4 cuvées, un costières de Nîmes blanc (A°108), un costières de Nîmes rouge(A°108), un vin de France Blanc et un vin de France rouge(Pura Vida)

SOMAPAIN : spécialité de fougasses salées et sucrées, royaumes, pâtés nîmois

GAEC L’AGNEAU DU GARDON : conserves, terrines et plats cuisinés

Le soutien à nos agriculteurs et nos producteurs passe par un geste simple : consommer local, acheter des produits de notre région.

Carole Delga, Présidente de la Région Occitanie

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