Le Goût d’Ici - n°4 Automne 2018

Présentation

La Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée a fait de l’alimentation la grande cause régionale 2018

Une mobilisation exceptionnelle qui débouchera, en décembre prochain, par l’adoption, par l’assemblée régionale, du Pacte Régional pour une alimentation durable en Occitanie. J’avais souhaité, au printemps dernier, vous permettre de participer à la définition de l’avenir de notre alimentation en Occitanie en vous soumettant un questionnaire sur vos choix et priorités en ce domaine. Vous avez été près de 55-000 à y répondre. Une importante participation qui illustre l’importance du sujet et l’intérêt que vous lui portez. Les premiers résultats de cette enquête soulignent votre volonté de consommer de plus en plus local et votre engagement par vos achats dans le développement économique et territorial.

Aujourd’hui nous abordons une nouvelle étape de cette grande concertation et nous vous proposons de choisir les priorités du futur plan en participant à une consultation citoyenne inédite à l’échelle d’une région française.

L’Occitanie veut être la région du bien vivre et du bien-être, dans son esprit collectif et de responsabilité environnementale. Nous devons aussi permettre à chaque agriculteur, producteur de percevoir une rémunération juste.

Alors, participez, impliquez-vous dans cette consultation citoyenne essentielle pour notre avenir.

Fidèlement et en confiance.

Carole Delga
Présidente de la Région Occitanie
Pyrénées-Méditerranée

Sommaire

  • Terroir (Page 4)
  • Recettes (Page 16)
  • Rencontre (Page 20)
  • Savoir-Faire (Page 26)
  • Carnet (Page 27)
  • Nos tentations (Page 32)
  • Partenariat (Page 34)
  • Auteur d’ici (Page 35)
  • L’agenda (Page 39)

Télécharger - Le Goût d’Ici n°4

Téléchargements

PDF - 6.5 Mio

Lire - Le Goût d’Ici n°4 - en ligne