S’ORIENTER VERS LES MÉTIERS DE L’ALIMENTATION DURABLE
Quels secteurs ?
> À eux seuls, les secteurs de l’agriculture et de
l’agroalimentaire regroupent 32 % des emplois
salariés de la région. Du maraîchage à l’élevage,
de la R&D en génie alimentaire au contrôle qualité,
les métiers sont variés et offrent des perspectives
passionnantes !
Pourquoi c’est un bon choix
> Ça recrute ! 8 000 besoins étaient identifiés
en 2022 dans la seule industrie agroalimentaire.
> Des métiers orientés vers la transition écologique :
le changement climatique a un impact direct
sur les nouvelles compétences recherchées,
en particulier dans l’agriculture.
> Des métiers qui permettent d’œuvrer
en cohérence avec ses valeurs comme
en témoigne Denis Vigne paysan boulanger
écoresponsable aujourdhui à la tête
de lentreprise Ferme Campagnolle
qui compte déjà 20 salariés Nous sommes
devenus paysans boulangers par conviction
nous avons construit notre four traditionnel
nous faisons notre farine et produisons du pain
bio Nous avons du plaisir à bosser
Top des métiers qui recrutent
1
Dans l’agriculture : viticulteur·rice, arboriculteur·rice,
agriculteur·rice…
2
Dans l’agroalimentaire : conducteur·rice d’équipement
de production alimentaire, vendeur·euse en alimentation,
opérateur·rice manuel·le d’assemblage, de tri
ou d’emballage.
À chaque métier sa formation
> Du CAP au diplôme de niveau 7 (ingénieur), les forma-
tions « agri-agro » sont très bien représentées en Occitanie,
2
e
région en termes de superficie agricole et 1
re
en surfaces
dédiées au bio. Dès le secondaire, on peut par exemple
opter pour un bac technologique STAV
1
ou intégrer l’un
des 29 lycées agricoles répartis dans tous les départements :
https://occitagri-formations.fr.
Alimentation durable,
économie bleue,
sanitaire et social
S’orienter vers les métiers de l’agriculture
et de l’agroalimentaire durables, choisir un métier
de la mer ou encore envisager d’aider les autres
dans une spécialité du secteur sanitaire et social,
en Occitanie, c’est la garantie de trouver
une formation adaptée et un emploi à la clé.
3 secteurs qui recrutent en Occitanie.
Les perspectives en Occitanie
Le magazine IDMÉTIERS n 3 sur les métiers de lalimentation de demain wwwmeformerenregionfrguides
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1 Sciences et technologies de lagronomie et du vivant