Site de production	Exploitation aquacole de la Canourgue
Adresse	Chemin Fraissinet
Commune	48500 La Canourgue
Etablissement de rattachement	EPLEFPA de LOZERE
Lycée agricole rattaché	LEGTA Louis Pasteur
Site web de l'établissement	https://www.epl-lozere.fr/eplefpa-de-la-lozere/
Site web Exploitation / Atelier	https://www.epl-lozere.fr/ferme-aquacole/
Fiche de présentation EDUCAGRI	https://adt.educagri.fr/exploitations-et-ateliers-technologiques/en-direct-des-exploit/occitanie/la-canourgue-aquaponie.html
Activité(s) principale(s)	Production aquacole
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Filière(s) d'activité(s)	Aquaculture continentale
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Activité(s) secondaire(s)	_
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Superficie Exploitation agricole/Atelier	26T
Taille Cheptel	_
Système de production	Conduite d’élevage suivant cahier des charges "biologique"
Modèle de production AB	oui
Type de production AB	30g
Certifications	AB
Signes qualité - Labels	Salmonidés Fario et Arc en ciel