Site de production	Exploitation agricole de Lavaur - Ferme En Darassou
Adresse	Domaine de Flamarens
Commune	81500 Lavaur
Etablissement de rattachement	EPLEFPA du TARN
Lycée agricole rattaché	LPA de Lavaur
Site web de l'établissement	https://www.tarn.educagri.fr/formations-grandeur-nature/nos-lycees-albi-fonlabour-et-lavaur-flamarens/
Site web Exploitation / Atelier	https://www.tarn.educagri.fr/formations-grandeur-nature/plateformes-pedagogiques/
Fiche de présentation EDUCAGRI	https://adt.educagri.fr/exploitations-et-ateliers-technologiques/en-direct-des-exploit/occitanie/lavaur-polyculture-elevage.html
Activité(s) principale(s)	Production agricole
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Filière(s) d'activité(s)	Bovins Viande
	Grandes cultures
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Activité(s) secondaire(s)	Ovins viande
	Apiculture
Superficie Exploitation agricole/Atelier	90 ha (dont 70ha grandes cultures)
Taille Cheptel	70 (50 blondes d’aquitaine, 20 brebis)
Système de production	Polyculture élevage laitier - Agriculture de conservation des sols "strict"
Modèle de production AB	non
Type de production AB	_
Certifications	non
Signes qualité - Labels	Brebis tarasconnaises - Vaches Blonde d’Aquitaine