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Concours Culinaire

Proposee par : IRQUALIM

Ce concours, ouvert aux établissements de formation en restauration d’Occitanie, a pour objectif de promouvoir les produits emblématiques de la région Occitanie et de sensibiliser les « futurs professionnels » de la restauration aux produits identitaires de leur région.
Le produit mis à l’honneur, cette année, est le Pérail.

Espace : Savoir-faire et Talents
Hall : 0
Numéro de stand : 223

Date de l'animation : Jeudi 13/12

Tranche d'âge : 12 ans et plus, 18 ans et plus

Durée : 4h

Capacité d'accueil : 96

Inscription préalable : Non