Les vins du Sud-Ouest sont un atout pour notre territoire, tant sur le plan de la dynamique économique et viticole qu’en matière d’attractivité. Je pense notamment au potentiel de l’agrotourisme et de l’œnotourisme dans notre région.
Sur un secteur très concurrentiel, qui se joue désormais à l’international, les producteurs de Plaimont ont su se rassembler et répondre collectivement à la mutation de la filière en misant notamment sur l’innovation et la qualité. A leurs côtés depuis de nombreuses années, la Région reste pleinement mobilisée pour les accompagner dans cette dynamique.
Tout en conservant leur identité, ces vins jouent les premiers rôles dans la stratégie régionale de promotion du territoire et contribuent à faire rayonner l’excellence viticole régionale, a notamment rappelé Carole Delga.
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