Chef de cuisine - Vis ma vie de chef aveyronnais

Infos pratiques

Date : Du 5 juillet au 30 août 2021

Horaire : 14h

Adresse : rue Eugène Loup
12000 Rodez (Aveyron)
Station A

Téléphone : 05 65 61 31 16

Tarif : Tarif standard 87€ Interdit moins de 16 ans
Tarif réduit* 71€
Interdit - de 16 ans
*Etudiants, demandeur d’emploi, bénéficiaires du RSA

Site web : https://www.mavireeruthenoise.fr

Infos pratiques : Dates précises :
Lundi 5/12/19/26 Juillet
Lundi 2/9/16/23/30 Août
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Durée 7h.
Départ Station A !

Description

7 h avec un chef cuistot passionné proposant une balade commentée de la ville et la rencontre avec les commerçants pour garnir votre panier,
Le cour en cuisine pro semi ouverte,
Et le repas avec apéro, entrée, plat, dessert, vin et café avec le chef dans un lieu exceptionnel !

Toutes vos papilles en éveil : participez à une balade gourmande de Rodez dont vous serez le chef en cuisine. Du marché jusqu’à la dégustation dans un lieu extraordinaire, vous retrousserez vos manches et serez accompagnés d’un chef indépendant local.

Côté gastronomie, l’Aveyron n’est pas en reste. Fort et fier de ses produits de la terre, de ses appellations d’origine protégée et de son savoir-faire de qualité, le département parie sur son authenticité pour séduire les bons-vivants. Dans cette pitonnerie extra large, emmenée par un chef cuisinier local, votre journée sera pleine de surprise. Après une balade commentée par votre chef dans les rues de la ville, vous graviterez d’échoppes en étals pour faire votre marché. Arrêtez-vous chez le boucher et choisissez “la” pièce, passez chez le boulanger et le caviste pour ne rien laisser de votre repas au hasard. La journée continue installée dans une cuisine pro semi-ouverte, vous participez à un cours dans des conditions professionnelles L’apéro et le repas vous seront servi dans « les jardins du directeur  », un lieu magique sous un coucher de soleil des plus palpitant. Place à la dégustation - apéro, entrée, plat- aux saveurs traditionnelles avec le groupe et le chef. En guide de dessert, vous découvrirez la pâtisserie ruthénoise par excellence, l’iconique “Mandarelle”, à l’effigie de la rosace de Notre-Dame. L’occasion de découvrir la ville par la plus gourmande des lorgnettes.Vous repartirez le ventre plein, des souvenirs impérissables et vos recettes sous le bras.

Organisation

Ma Virée Ruthénoise

Adresse : 17 boulevard Belle Isle, 12000 Rodez

Site web : https://www.mavireeruthenoise.fr

Téléphone : 05 65 61 31 16