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Qu’est ce que REGAL ?

SISQA devient REGAL, le plus grand marché d’Occitanie avec une large présentation des produits de qualité emblématiques de la région par leurs producteurs. Vitrine de produits régionaux issus de savoir-faire reconnus, REGAL est aussi un temps d’information et d’enrichissement pour les petits comme pour les grands, en famille et entre amis.

Les espaces de restauration, le bar à huître, ou encore l’œnothèque mettront à l’honneur des produits de qualité et seront présents pour votre plus grand plaisir.

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Les animations

À la ferme, vous découvrirez les animaux et les cultures de nos campagnes et vous rencontrerez les éleveurs et cultivateurs qui vous feront partager leur passion et leurs connaissances.
Vous cultiverez vos sens en expérimentant des saveurs diverses, des mélanges audacieux et des présentations originales dans l’espace Expériences sensorielles.
Dans l’espace culinaire et boucherie , vous observerez les techniques des grands Chefs et de leurs élèves et passerez derrière les fourneaux pour participer vous-même à un atelier.

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Il y en a pour tous les ages

Les incontournables

Des panier repas

Vous pourrez déguster des paniers repas composés de produits REGAL pour 10 euros. Voir la liste des exposants participant à l’opération

Les recettes gourmandes

Tartines au roquefort, brochettes de canard, tartelettes aux noix, découvrez nos recettes pour préparer les ingrédients du salon REGAL.

Festival International de la photo culinaire

Arrêtez vous et contempler une exposition de photos primées au FIPC.

Dépose minute

5 emplacements voiture seront à votre disposition pour récupérer vos achats à l’entrée du Parc des expositions.

Les exposants

Près de 200 exposants seront répartis dans le salon pour présenter toutes les richesses des produits issus des territoires des 13 départements. REGAL offrira une vitrine exceptionnelle aux 550 produits régionaux de qualité de toute l’Occitanie, sous "signes officiels de qualité", appartenant aux réseaux "bienvenue à la ferme" et "marchés des producteurs de pays" ou relevant des "spécialités régionales".

Les producteurs vous emmèneront eux-mêmes à la découverte des produits de leur ferme. Les gourmands auront également l’occasion de goûter au patrimoine gastronomique de l’Occitanie et de redécouvrir les recettes traditionnelles.

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175 exposants

L’agriculture en Occitanie - Quelques chiffres

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Le REGAL, c’est avant tout des produits de qualité

Une mini websérie pour y voir plus clair sur les appellations IGP/AOC/AOP/Label Rouge/BIO et pour redécouvrir le quotidien d’agriculteurs, de chefs cuisiniers et de lycéens ayant choisi de travailler au quotidien avec des produits de qualité !

La Région met le monde agricole à l’honneur, et plus particulièrement ces produits SIQO (Signes d’Identification de la qualité et de l’origine) garantissant la qualité et l’origine. Ces produits répondent à un cahier des charges strict et sont contrôlés par un organisme certificateur (agréé par l’Etat).

Infos pratiques

REGAL se déroulera du 14 au 17 décembre de 10h à 19h et en nocturne le vendredi jusqu’ à 22h. Le salon sera accessible pour les personnes à mobilité réduite.

Tarifs

Tarif adulte : 5€

Tarif réduit  : 3€, sur présentation d’une pièce justificative : pour les étudiants, les personnes de plus de 65 ans, les personnes en situation de handicap, les demandeurs d’emploi et les adhérents au Club des Qualivores.

Billetterie en ligne  : 2,50 euros

Entrée gratuite : pour les détenteurs d’invitation, pour les moins de 12 ans, pour les plus de 65 ans (le jeudi 14 et le vendredi 15 décembre 2017 de 10 heures à 19 heures)

Tarif famille : 12 euros pour 2 adultes accompagnant jusqu’ à 4 enfants de plus de 12 ans et de moins de 18 ans.

Tout savoir sur l’accessibilité handicap du salon.

Télécharger le plan du Salon REGAL - pdf

Parc des expositions de Toulouse :

Rond-point Michel Benech
BP 44128-31030 Toulouse cedex 4
Tél : +33 (0)5 62 25 45 45
Fax : +33 (0)5 62 25 45 00

En transport en commun :

Le petit train : Téléchargez les horaires et trajets - pdf

Metro : Ligne B - Station Palais de justice

Tramway : Ligne T1 - Station île du Ramier

 

 

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération