Penne : la Fromagerie du Pic se muscle

JPEG - 50.9 ko
Crédits : Julien Rémond

Entreprise familiale qui fabrique et commercialise une vingtaine de fromages de chèvres au lait cru, dont une partie sous Label Rouge et agriculture biologique, la Fromagerie du Pic a engagé un important projet de réorganisation de ses locaux pour répondre à la forte demande, notamment à l’export. La Région a décidé d’aider ce projet à hauteur de 222 000 €, sur un montant total de 755 000 €. Cet investissement doit permettre de créer au moins 4 emplois et de consolider les filières locales de lait de chèvre.