Fête des fromages à Rocamadour
Infos pratiques
Date : Dimanche 4 juin 2017
Adresse : belveyre, rocamadour
46500 Cahors (Lot)
rocamadour
Description
Cette manifestation se distingue chaque année par sa forte identité, son esprit authentique et convivial, au cœur même du terroir du Rocamadour AOP.
Exclusivement consacrée aux fromages fermiers AOP, elle met en valeur les produits de qualité des campagnes françaises et les savoir-faire des producteurs pour le plus grand plaisir de nos papilles.
Et quoi de mieux pour accompagner ces savoureux fromages, que quelques gorgées de vin de nos terroirs quercynois (Cahors, Coteaux du Quercy, Vin de pays du Lot, Rocamadour) et une belle miche de pain toute fraîche, le « Croustillot »…
A partir du Rocamadour AOP puis tout au long des 27 éditions passées, nous nous efforçons de vous faire faire un tour de France de notre gastronomie fromagère, avec quelques escapades européennes.
Et quelle diversité ! Vache, chèvre, brebis, connus ou moins connus, doux ou charpentés !
Pour 2016, nous allons découvrir le bleu du Vercors.
Ces producteurs nous font donc l’honneur de venir à Rocamadour nous présenter leur AOP, leur savoir-faire, la fabrication, leur région et leurs traditions, animations musicales et gourmandes, chants, costumes…
Le rendez-vous est pris !
Organisation
SYNDICAT DES PRODUCTEURS DE FROMAGES ROCAMADOUR
Adresse : 430, avenue Jean Jaurès, CS 60199, 46000 CAHORS
Site web : https://www.aop-rocamadour.com
Téléphone : 05 65 23 22 05