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Aveyron : modernisation des Moulins Calvet- Camares-Cayla

Implantés à Rignac depuis 3 générations, les Moulins Calvert-Camares-Cayla transforment chaque année 19 000 tonnes de blé en farine destinée aux professionnels de la boulangerie. Pour répondre aux nouvelles demandes de sa clientèle, l’entreprise familiale doit adapter aujourd’hui son système de meunerie et procéder à des investissements techniques : près de 800 000 € vont être investis dans cette opération, dont 234 000 € apportés par la Région.