Sud de France
Sur www.suddefrance.tv , découvrez la carte culinaire régionale avec Alexandra Rosenfeld, ambassadrice Sud de France pour la Région Languedoc-Roussillon.
Au programme, des films, par et pour les producteurs Sud de France.
Qu’ils soient vignerons, maraîchers, ostréiculteurs, entrepreneurs, distributeurs, oenologues, oléiculteurs, éleveurs, exportateurs … ils sont tous passionnés et talentueux dans leur domaine de compétence. Ils racontent leur métier, ils font dégustez leurs spécialités et leurs vins en partageant leur passion pour le Languedoc-Roussillon.
Sud de France est le label des vins et des produits agroalimentaires du Languedoc-Roussillon, créé en 2006 par la Région Languedoc-Roussillon. Autour de Sud de France, la Région a mobilisé tous les acteurs de la filière, producteurs, négociants, metteurs en marché et distributeurs. Sud de France est aujourd'hui un moteur pour l'économie régionale et pour l'emploi.
L'objectif de cette marque est de promouvoir sous un nom unique l'ensemble des richesses régionales. Son ambition est d'aider les professionnels à conquérir de nouveaux marchés, notamment vers l'export pour la section vin. Dans les domaines de l'agriculture et de l'agroalimentaire, Sud de France est le fer de lance économique de la Région Languedoc-Roussillon. En valorisant l'activité économique de ces filières, la Région soutient leurs emplois.
La filière agroalimentaire en Languedoc-Roussillon :
La viticulture en Languedoc-Roussillon :
Les spécialités Sud de France :
Tielles sètoises, pâtés de Pézenas, anchois de Collioure, fleur de sel et riz de Camargue, olives lucques et picholines, tapenades, brandade de morue, rousquilles, cassoulets, huiles d'olive...
Les fromages Sud de France :
Bleu des Causses, Fédou, pélardon, tomme de Lozère...
Les fruits et légumes Sud de France :
Pêches et nectarines, melons, abricots du Roussillon, oignons doux des Cévennes, pommes, châtaignes, raisins, amandes, figues...
Asperges des sables, tomates, salades vertes, pommes de terre du Roussillon, artichaut violet...
Les produits de la mer :
Huîtres de Bouzigues et de Leucate, moules, poissons de la méditerranée (dorade, rouget, sardine...)...
Les viandes Sud de France :
Agneau de Lozère, bœuf d'Aubrac, rosée des Pyrénées, taureau de Camargue...
Les vins Sud de France :
Vins doux naturels (muscats...), vins effervescents (blanquettes...) vins tranquilles rouges, blancs et rosés issus du Languedoc-Roussillon.
Issus des rives de la Méditerranée et nés sous le soleil, les produits Sud de France sont à l'image du territoire du Languedoc-Roussillon, empreints de générosité et de caractère. Sud de France est une invitation au soleil, à l'art de vivre méditerranéen, à des instants de convivialité autour d'un repas partagé en famille ou entre amis. Les produits sélectionnés Sud de France répondent à un cahier des charges rendant compte de leur qualité et de leur attachement au territoire régional.
Depuis juin 2008, Alexandra Rosenfeld est l'ambassadrice de la marque Sud de France pour la Région Languedoc-Roussillon.
Plus de 500 entreprises et producteurs ont adopté le label Sud de France, ils bénéficient ainsi des actions de promotion engagées par la Région. Aujourd'hui ce sont 1400 produits référencés qui constituent l'offre du Languedoc-Roussillon.
Vous êtes entrepreneur ou producteur en Languedoc-Roussillon, dans les secteurs de l'agriculture, de l'agroalimentaire et la viticulture, et vous souhaitez adhérer à la dynamique Sud de France. Il suffit de faire acte de candidature auprès de la Région, sur le site internet www.suddefrance.net. L'utilisation de la marque est délivrée par produit ou par gamme de produits. Les produits présentés doivent apporter la preuve de leur qualité et de leur lien au territoire régional. L'adhésion à la marque est gratuite pour l'entreprise, qui bénéficie ainsi des campagnes d epromotion engagées par la Région Languedoc-Roussillon.
Sud de France Export définit une stratégie de développement à l'international et met en place un programme d'actions pour les entreprises du Languedoc-Roussillon.
Hôtel de Région
201 avenue de la Pompignane
F- 34064 Montpellier cedex 02
Tél. : +33 (0) 4 67 22 80 00
Plan du site Contact Salle de presse